La CUP valora molt positivament que Ferran Adrià hagi optat per demanar a la Generalitat l'aturada del projecte de llei 'feta a mida' que havia de permetre la construcció de l'equipament i ara reconsideri el projecte per fer-lo compatible amb l'espai i la legislació actual.

 La formació ja havia manifestat reiteradament la seva oposició a l'emplaçament del projecte a Cala Montjoi, dins el Parc Natural de Cap de Creus. El projecte, d'executar-se, hagués comportat greus efectes col·laterals sobre l'espai: construcció d'accessos, ampliació de la carretera, creació d'aparcaments i augment de la pressió de visitants. A la vegada, l'aprovació d'una llei a mida pel projecte generava un precedent perillós, obrint la porta a l'aparició d'altres projectes 'pretesament excepcionals'.

Els independentistes consideren a més, que si Ferran Adrià ja ha manifestat que no tirarà endavant aquesta fase del projecte 'no té cap sentit que continuï la fase actual de tramitació de  la llei'. Reclama que aquests tràmits s'aturin de forma immediata i definitiva. Per la CUP, si la llei es deixa 'a punt per si es vol aprovar més endavant'  l'únic que es farà és 'congelar temporalment' el projecte i obrir la porta a futures actuacions d'aquest tipus. En aquest sentit, la CUP recorda que molts dels Ajuntaments del Cap de Creus ja han manifestat que voldrien el mateix tracte que ELBULLI per a poder tirar endavant projectes que són incompatibles amb el marc normatiu actual i la protecció de l'espai.